云林林内】下厝脆皮臭豆腐林内二店

2020-05-22 阅读485 点赞686

林内臭豆腐推荐下厝脆皮臭豆腐林内二店,
下厝脆皮臭豆腐林内二店位于林内中正路上,
也就是林内阿文排骨饭大王旁边转角处
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会来下厝脆皮臭豆腐林内二店是因为顺路经过停车嚐,
之前嚐过林内下厝臭豆腐美妙滋味一访再访,
心想二店味道应该也差不到那里去

下厝脆皮臭豆腐林内二店在骑楼下摆摊
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简单的摊子卖着台湾小吃脆皮臭豆腐

地上摆放看板写着营业时间週二公休
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卖的商品十分简单,
臭豆腐分成大份7块50元,小份5块35元
另有猪血汤20元、丸子汤15元、综合汤35元

桌上有单子可填写几份与选择酥脆度

在骑楼下内用也可选择外带
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看起来好像夫妻档
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外带餐具自取,
旁边是添加汤品用的

老闆正炸着臭豆腐,
将炸好的部份二次回炸至酥,
一店是直接炸到酥脆有点不太一样

炸好后老闆娘佐入酱料,
先将臭豆腐中间挖个洞

加入特製酱油

灌入特製米酱

下厝脆皮臭豆腐林内二店端上桌喽~~
瞧!外表就能感觉到酥脆度


看外观真的差不多,
可是~~一口咬下怎少了蒜味,
宝哥说素食臭豆腐就是这样没加蒜泥,
是忘记还是该店特色,
唉呀!!!总觉得少了一味~~
不知是不是宝妹太早来,
酱汁还是冰凉的…..

敢吃辣的朋友可以加点特製辣酱很过瘾

再嚐猪血汤…….,喔喔~
汤头有点清淡唯有酸笋味重,
猪血份量有点稀少,
是店租贵吗?和一店料多相较下差很大,
老闆说猪血汤和一店不同是创新改了味道,
加入在地酸笋…….,
呜~宝妹还是比较喜爱浓郁料多猪血汤


下厝脆皮臭豆腐林内二店初访真的有点小失望,
或许时间点不对吧!店家开店就去嚐…..,
希望下次经过再嚐第二回会有不同的感受XD

下厝脆皮臭豆腐林内二店
住址:云林县林内乡中正路202号(林内火车站前,阿文排骨饭旁转角处)
电化:0987651120

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